Acelgas Rehogadas Con Tomate
Ingredientes: - dificultad fácil - plato primero - 1 kg. de acelgas - 1/2 de cebolla - 150 gr. de bacon - 1 taza de tomate frito - pimienta - sal - Cómo se prepara la Acelgas Rehogadas Con Tomate
Preparación:
trocear y lavar las acelgas.
se pone a hervir en agua con sal durante
15 minutos.
hacer un refrito con la cebolla picada.
cuando ésta se ponga transparente añadir
el bacon a trocitos.
una vez este todo esté hecho, escurrimos
bien las acelgas y las añadimos al sofrito.
salpimentamos y añadimos el tomate frito
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