Aguacates Rellenos Con Verduras
Ingredientes: - 4 aguacates. - 1/2 kilo de guisantes. - 2 zanahorias. - 4 huevos - 8 hojas de lechuga - 1/2 cucharadita de pimienta blanca. - mayonesaCómo se prepara la Aguacates Rellenos Con Verduras
Preparación:
Partir a lo largo los aguacates (en dos partes), quitarle la pulpa.
Cocer los guisantes, zanahorias, los huevos duros y se mezcla con la mayonesa y la pimienta blanca.
Se coloca en los aguacates hojas de lechuga y se pone encima la verdura con la mayonesa. Se sirve frío.
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