Español Sitios Con Foto - buscar , buscarbar, investigación , añadir sitio , motor de búsqueda
Copyright © 2024 buscarbar.com
Artes Inmobiliarias
Ayuntamientos Españoles Juegos
Ciencia y Tecnología Medios
De Compras Música

Buscarbar - Receta - Ensaladas y Verduras - España Ensaladas y Verduras - Berenjenas Rellenas De Cordero - Añadir Sitio

Berenjenas Rellenas De Cordero

Ingredientes: - 2 berenjenas, - 30 ml. - 2 cucharadas de aceite de oliva, - 1 cebolla cortada en rodajas, - 5 ml. - 1 cucharadita de jengibre rallado, - y otro tanto de cilantro seco molido, - 5 ml. - 1 cucharadita de guindilla en polvo, - 1 diente de ajo machacado, - 1,5 ml. - 1/4 de cucharadita de curcuma en polvo, - 5 ml. - 1 cucharadita de sal, - 1 tomate picado o rallado, como prefirais, - 350 gr. de pierna de cordero cortada en pequeños tacos, - 1 pimiento verde, - y - 1 rojo cortados a trozos pequeños, - 30 ml. de cilantro picado y en su defecto, perejil. -

Cómo se prepara la Berenjenas Rellenas De Cordero
Preparación:
poner a calentar el horno a
180. partir a lo largo las berenjenas, y vaciarlas extrayendo la mayor parte de la pulpa que se desechara para este plato. una vez partidas y vaciadas, frotarlas con un poco de zumo de limon para que no ennegrezcan. en un cazo con
15 ml/ una cucharada de aceite, freir la cebolla durante unos cinco minutos hasta que tome algo de color. añadir la mezcla de: jengibre, guindilla en polvo, el ajo, la curcuma y el cilantro molido. remover unos instantes y añadir el tomate. rehogar a fuego medio durante unos
4-5 minutos. incorporar la carne y rehogar a fuego medio durante otros
7-10 minutos, removiendo el cordero para que se haga por todos los lados. despues de este tiempo añadir los pimientos y el cilantro fresco y mezclar bien. mantener en el fuego durante unos
2 minutos mas. rellenar las berenjenas con la mezcla que hemos elaborado y pintarlas con el resto del aceite. introducir en el horno durante
20-25 minutos hasta que esten bien hechas y doradas por la superficie. se puede decorar el plato con una base de arroz o cus - cus y adornado con un poco de cebolla, tomate y unas hojas de cilantro o perejil.
Deportes Ocio
Educación Países
Empresas Salud
Finanzas Sociedad
Hogar Transportes
Informático Turismo
receta.buscarbar.com - receta - recetas - cocina - cómo se prepara el - comida Entradas Patatas
Aderezos y Trucos Frutas Pates
Afrodisíacas Huevos Pescados y Mariscos
Agridulce Legumbres Pizzas
Aperitivos Light Postres
Aves y Caza Masas Salsas y Guarniciones
Bebidas Niños Segundos
Bocadillos Panes Sopas y Guisos
Carnes Pastas y Arroces Varios
Ensaladas y Verduras Pasteles Vegetarianas

Categorías como categoría Ensaladas y Verduras...

Algunas de las recetas de España Ensaladas y Verduras...

1-Ensalada De Langostinos Con Endibias (hit - 1668)
Cómo se prepara la ensalada de langostinos con endibias...preparación:... pelamos los langostinos que ya tendremos cocidos. en un bol mezclamos el a...

2-Ensalada De Bacalao 1 (hit - 3522)
Cómo se prepara la ensalada de bacalao 1...preparación:... desalar el bacalao. picar el pimiento verde y la cebolla en juliana. ponerlos a marinar c...

3-Ensalada De Aguacate Y Naranja (hit - 3596)
Cómo se prepara la ensalada de aguacate y naranja...preparación:... lavar la escarola, escurrirla muy bien y cortarla en trozos. cortar a la mitad l...

4-Ensalada Cesar 4 (hit - 2501)
Cómo se prepara la ensalada cesar 4...preparación:... para la preparación del aliño, hervir el huevo por 1 minuto. quebrar el huevo en un bol, se ...

5-Ensalada Cesar 3 (hit - 4109)
Cómo se prepara la ensalada cesar 3...preparación:... tritura los dientes de ajo en el mortero, añade los filetes de anchoas y vuelve a triturar ha...


Alquiler de Coche España

Alquiler de Coche Italia
[ buscar ]
Nuevos Sitios Webrss logo | Recetas de Cocinarss logo