Calabacin Mediterraneo
Ingredientes: - 2 calabacines gordos - 150 gramos queso - 1 cucharada de aceite - sal y oregano - Cómo se prepara la Calabacin Mediterraneo Preparación: 1) cortar los calabacines en lonchas de 2 cm. mojar con aceite y salar muy poco. 2) colocarlos en una bandeja para el horno o en la sarten. hacerlos al grill o rehogarlos en la sarten. 3) poner encima de cada trozo el queso a lonchas y espolvorear con oregano. 4) sacarlos cuando el queso empiece a fundir arreglandolos en la fuente.
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