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Col Braseada

Ingredientes: - 350 gr de col cortada en tiritas - 3/4 de caldo de verduras - 1 zanahoria en rodajas - 1/2 cebolla picada fino - mantequilla - perejil picado - sal y pimienta

Cómo se prepara la Col Braseada
Preparación:
Eche los ingredientes en una cazuela,añada el caldo y tape parcialmente.Lleve a horno fuerte durante 12 minutos,removiendo una vez hacia la mitad de la cocción.Apague,deje reposar 2 minutos y sirva.

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