Ensalada A La Chilena
Ingredientes: - 4 tomate - 2 cebolla - 1 aji verde (optativo) - 1 cucharada cilantro o perejil - 1 1/2 cucharada aceite - sal a gusto - Cómo se prepara la Ensalada A La Chilena Preparación: lavar la cebolla y picar en pluma; dejela un rato en agua con sal para sacarle lo fuerte, si le gusta fuerte no lo haga. pele los tomates y piquelos en rebanadas, juntelos con la cebolla, añada cilantro o perejil, aceite, aji verde (optativo) y sal a gusto.
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