Cómo se prepara la Ensalada Agridulce Con Queso Philadelphia
Preparación:
lavar y cortar las lechuga. lavar las hojas de los canonigos a los que previamente quitaremos los rabos. escurrir bien.
lavar, pelar y cortar en dados el mango, el melocoton y la pera. cortar,sin pelar,las naranjas enanas. en un bol mezclar
150 grs de queso philadelphia con el jugo de las
2 naranjas, hasta que no queden grumos. añadir vinagre y albahaca al gusto.