Ensalada Cantonal
Ingredientes: - ahumados de: - 100 gr. salmon - 100 gr. trucha - 100 gr. emperador - 100 gr. halibut - 1 bote de tapenas (alcaparras) - 3 cebolletas picadas - Cómo se prepara la Ensalada Cantonal
Preparación:
se trocean los ahumados, procurando que mantengan la proporcion en el corte y la cantidad.
se corta la cebolla en pequeños trocitos, se añaden las tapenas (alcaparras) y el aceite.
se remueve todo para que se impregne del aceite y se reparta el sabor.
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