Cómo se prepara la Ensalada Con Caviar
Preparación:
pelar y cortar las patatas en dados y cocerlas en agua junto con una pastilla de avecrem. picar las manzanas en cubos, la cebolla fina y la lechuga en juliana. poner en un bol la mayonesa, la nata liquida, la mostaza, el azucar, el zumo de limon, sal y pimienta. mezclar despues todo con los huevos de mujol y añadirlo a las patatas y cebolla. servir sobre un lecho de lechuga. finalmente espolvorearlo con alguna hueva reservada.