Ensalada De Achicoria Al Curruy
Ingredientes: - 3/4 achicoria - 1/4 cebolla cortada en pluma - 1/2 zanahoria cortada en hilo - 1/4 pimiento crudo cortado en hilo - 1 tomate cortado en cascos - 3/4 cucharada curry en polvo - aceite de oliva - sal y pimienta - Cómo se prepara la Ensalada De Achicoria Al Curruy
Preparación:
lave y remoje la achicoria. estile, separe las hojas en trozos pequeños. junte con la cebolla cruda, la zanahoria, el pimiento y tomate. aliñe con sal, pimienta y el curry. rocie con el jugo de limon y el aceite de oliva.
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