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Ensalada De Ahumados

Ingredientes: - para el aliño: - 1 tarrina de 150 gr. de queso philadelphia a las finas hierbas - 100 ml. de aceite - 30 ml. de zumo de limon - 30 gr. de azucar 30 gr. de mostaza - 1 yogur natural griego - 1 yema de huevo - eneldo - sal - pimienta - para la ensalada: - 1 escarola en juliana - 100 gr. de salmon ahumado - 100 gr. de trucha ahumada - 100 gr. de bacalao ahumado - 100 gr. de arenque ahumado -

Cómo se prepara la Ensalada De Ahumados
Preparación:
se bate todos los ingredientes del aliño. se pone la escarola en una ensaladera y se riega con el aliño mezclando bien.
repartir los ahumados y servir fria.
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