Ensalada De Arroz Y Anana
Ingredientes: - 2 taza anana envasado cortado en dados - 2 taza arroz hervido - 1 unid. crema de leche - 1 lata cerezas al marrasquino para decorar - 1 pizca sal y pimienta - 2 cch. jugo de limon - 1 unid. lechuga capuchina - Cómo se prepara la Ensalada De Arroz Y Anana
Preparación:
batir la crema de leche hasta que espese como mayonesa y sazonar con sal, pimienta y jugo de limon. aderezar con esto el anana y el arroz. mezclar bien. acomodar individualmente en platos, dos hojas de lechuga semiencimadas, de modo que la parte concava de ambas formen una tacita de lechuga, rellene la tacita con la ensalada y decore con una cereza.
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