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Ensalada De Atun Y Judias

Ingredientes: - para 2: - 100 g. de judias blancas secas, - 1200 g. de atun en aceite, - 4 cebollas rojas, - 45 ml. de vinagre blanco, - 4 dientes de ajo, - 75 ml. de aceite de oliva, - sal y pimienta. -

Cómo se prepara la Ensalada De Atun Y Judias
Preparación:
remojar las judias toda la noche. escurrir. Hervir durante
1,5 horas y escurrir. aliñar con ajo triturado, aceite, vinagre y cebollas picadas en trozos pequeños. desmenuzar el aun y mezclarlo. salpicar con perejil picado y servir.
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