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Ensalada De Bacalao Con Naranjas

Ingredientes: - 350 gr. de bacalao seco, hidratado y listo para cocinar - 2 cebolletas - 2 naranjas - 2 huevos cocidos - 150 gr. de aceitunas deshuesadas partidas - 1 diente de ajo - 1 cdta. de pimentón - 3 cdas. de aceite de oliva - 2 cdas. de vinagre - Sal

Cómo se prepara la Ensalada De Bacalao Con Naranjas
Preparación:
Cocinar el pescado a la parrilla durante 15 minutos.
Quitarle las espinas y la piel.
Cortarlo en trozos regulares.
Rebajar las naranjas.
Pelar y picar el ajo y las cebollas.
Juntar todos estos ingredientes preparados en un bol. Aderezar con aceite y vinagre. Salpimentar.
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