Cómo se prepara la Ensalada De Conchas Con Queso
Preparación:
Hervir la pasta y enfriarla con agua. Hervir el brecol con agua y sal y dejarlo enfriar. lavar y cortar la pera en daditos pequeños y rociarlos con el zumo de limon. cortar la mitad del queso en daditos y reservar el resto. en un cuenco, mezclar todos los menos el queso reservado, la nata y el curry.preparar una salsa con la nata el queso reservado, el curry, sal y pimienta. colocarlo todo al fuego removiendo constantemente y cuando el queso este fundido verterlo sobre la ensalada.