Cómo se prepara la Ensalada De Espárragos Y Queso
Preparación:
Picar en trocitos pequeños los pimientos, la cebolla y los tomates y lo maceramos todo con salsa vinagreta (aceite , sal , azúcar y vinagre).
Cortar los distintos tipos de queso en daditos e ir colocando en una ensaladera amplia, al otro lado poner los espárragos salteando verdes y blancos cortados en 4 partes cada uno. Por ultimo salsear con la salsa vinagreta y servir.