Cómo se prepara la Ensalada De Garbanzos
Preparación:
Cocinar las papas y las zanahorias en poca agua hasta que esten hechas, pero no muy tiernas para evitar que se desarmen.
Mezclar con los garbanzos ya cocidos y las aceitunas.
Hacer una salsa con el aceite, el perejil, la sal, los cebollines picados, el jugo de limón. Por último solo resta mezclar todo.