Ingredientes: - 1 lata de garbanzos - 1 lata de Habichuelas coloradas - 1 lata de Habichuelas rosadas - 1 lata de habichuelas pintas - 1 lata de Habichuelas blancas - 1 lata de Habichuelas black eye - 2/3 taza de aceite de oliva - 1/3 taza de vinagre blanco - 2 tazas de cebolla picadita - 2 tazas de tomate picadito - 3/4 taza de recao o cilantrillo picadito - sal a gusto -
Cómo se prepara la Ensalada De Granos Preparación: abrir y escurrir las latas de granos. vierta todos los en una escudilla y mezcle bien. deje reposar por una hora en la nevera antes de servir. sirva sobre hojas de lechuga como ensalada o acompanante de su plato favorito. tambien puede servir esta receta como entremes, anadiendo chiles mexicanos (jalapenos) picaditos. sirva con tortillas mexicanas (chips). puede prepararse con anticipacion y guardar en la nevera por 5 dias bien tapada. opcionalen epoca de verano, agregue 2 mangos picaditos para darle un toque dulce a la ensalada.
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