Ensalada De Jamon Con Champiñones
Ingredientes: - 300 gr. de jamon serrano, - 200 gr. de champiñones, - 100 gr. de apio españa ( celery) cortado en rueditas, - 2 cucharadas de oregano seco, - el jugo de 1 limon, - 2 cucharadas de aceite, - sal y pimienta al gusto. - Cómo se prepara la Ensalada De Jamon Con Champiñones
Preparación:
elimine la parte terrosa de los champiñones y corte en rebanas delgadas. coloque el jamon serrano en un plato, disponga en el centro los champiñones y el apio, se rocian con el jugo de limon, se sazona con aceite, sal y pimienta, sirva espolvoreado con oregano. se puede sustituir el jamon serrano, por jamon normal ( de espalda).
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