Ingredientes: - 3 manzanas - un trozo de queso blanco - un trozo de queso azul - unas hojas de lechuga - 1 limon - 3 cucharadas de mahonesa - 1 cucharada de mostaza - aceite de oliva -
Cómo se prepara la Ensalada De Manzanas Y Queso Preparación: pelar y cortar en gajos las manzanas y rociarlas con limon. colocarlas en una fuente de servir, cortar la lechuga en juliana fina y ponerla en un montoncito en el medio. cortar el queso blanco en daditos y ponerlo sobre la lechuga, desmenuzar el queso azul y ponerlo sobre las manzanas. preparar una salsa con la mahonesa y un poco de aceite de oliva. aliñar con ella la ensalada.
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