Ensalada De Montehermoso
Ingredientes: - 1 kg de naranjas - 1 cebolla - 150 gr de aceitunas negras - 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra - 1/2 cucharada de vinagre de jerez - sal - Cómo se prepara la Ensalada De Montehermoso Preparación: pelamos las naranjas procurando quitarle la mayor parte de la piel blanca, las cortamos en rodajas no muy finas y en cuartos. reservamos en un bol con el jugo que hayan soltado. picamos la cebolla lo mas fino que podamos, añadimos al bol y mezclamos bien. incorporamos la vinagreta y las aceitunas negras, revolvemos y ponemos en la nevera unos minutos antes de servir.
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