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Ensalada De Naranja Rucola Y Bacalao Ahumado Con Aceite De Mango Y Mostaza

Ingredientes: - naranja - rucola - bacalao ahumado - hoja de roble - lollo rosso - para el aceite - mango - mostaza - aceite - sal -

Cómo se prepara la Ensalada De Naranja Rucola Y Bacalao Ahumado Con Aceite De Mango Y Mostaza
Preparación:
se limpia la naranja, se corta en gajos y se coloca sobre el plato en forma de corona. seguidamente ponemos el lollo rosa, la hoja de roble y el bacalao ahumado. cortamos la rucola y troceamos naranja a trocitos, esparciendola por encima.
2 para el aceitelicuamos el mango y juntamos con la mostaza y el aceite
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