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Ensalada De Pimiento Y Bacalao

Ingredientes: - 1 kg. de pimientos rojos - 300 gr. de bacalao seco, hidratado y listo para cocinar - 5 dientes de ajo - Aceite de oliva - Sal

Cómo se prepara la Ensalada De Pimiento Y Bacalao
Preparación:
Asar los pimientos y el bacalao.
Quitarles la piel y las semillas a los pimientos.
Cortar en tiras ambos ingredientes.
Pelar y picar los ajos.
Juntar todo esto en un recipiente.
Salpimentar y añadir un chorrito de aceite.
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