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Ensalada De Rape Con Patatas

Ingredientes: - 4 trozos de rape de racion - 4 patatas medianas - 1 tarrina de queso philadelphia - cebollino - sal y pimienta blanca -

Cómo se prepara la Ensalada De Rape Con Patatas
Preparación:
cocer las patatas enteras con piel y dejar enfriar. cocer el rape y dejar enfriar.
pelar y cortar las patatas a rebanadas. poner las patatas y el rape en una fuente, salpimentar y cubrir con philadelphia y cebollino picado. guardar en el frigorifico.

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