Ensalada De Salmon Al Vodka
Ingredientes: - 300 g de salmon ahumado - 1 latita de maiz dulce - 150 g de nata - el zumo de 1 limon - 3 cucharadas de vodka - 8 hojas de lollo rosso u otra ensalada - 10 hojas de albahaca - sal - pimienta recien molida - Cómo se prepara la Ensalada De Salmon Al Vodka
Preparación:
lavar y escurrir las hojas de ensalada. picar la albahaca.
mezclar en un cuenco la nata, el zumo de limon, la vodka, sal y pimienta. guardar en el frigorifico.
fondear los platos con las hojas de ensalada y albahaca mezcladas, colocar encima el salmon ahumado. aliñar con la salsa y añadir los granos de maiz escurridos.
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