Cómo se prepara la Ensalada De Salmon
Preparación:
cortar el salmon en laminas finas, salpimentarlo y dejarlo macerar durante
3 minutos en el zumo de limon. mientras tanto, lavar la lechuga y cortarla en juliana, distribuyendola sobre una fuente. aliñar con aceite de oliva virgen, vinagre de sidra y sal.
cuando el salmon este a punto (habra cambiado completamente de color) lo escurrimos y colocamos sobre la lechuga. encima pondremos las aceitunas negras y los huevos cocidos picados.