Ingredientes: - 8- 12 sardinas en aceite - 1 escarola - 2 tomates - Granos de choclo - 2 huevos cocidos - 2 cebolletas - 1 diente de ajo - Aceite de oliva - Vinagre - Sal
Cómo se prepara la Ensalada De Sardinas En Conserva Preparación: Limpiar la escarola y colocar las hojas en una fuente. Añadir el ajo muy picado. Sazonar y echar un chorro de acelte. Lavar los tomates y córtalos en rodajas gruesas y colocarlas encima de la escarola. Sazonar. Añadir a la ensalada los granos de choclo sobre los tomates. Colocar encima las sardinas y espolvorear con el huevo cocido y pasado por el pasapuré. Agregar la cebolleta en juliana. Aliñar con aceite vinagre y sal.
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