Ensalada De Tabbule Origen Libanes
Ingredientes: - 1/4 de trigo, - 1 mazo de perejil picado finamente, - 1 mazo de hierbabuena o menta picada finamente, - 1/4 de kilo de tomate picado en cuadritos pequeños, - 1/4 de mazo de cebollino picado finamente, - 3 cebollas grandes picadas en cuadritos pequeños, - sal, - limon al gusto, - aceite de oliva extravirgen al gusto. - Cómo se prepara la Ensalada De Tabbule Origen Libanes
Preparación:
se lava bien el trigo y se deja en agua por
1/2 hora. se le pone la sal a las cebollas y a todas las demas verduras, se revuelven y por ultimo, se le agrega las verduras al trigo bien escurrido, el limon al gusto y el aceite de oliva.este plato sirve para acompañar pescados y carnes asadas.
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