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Ensalada De Tomate Y Manzanas

Ingredientes: - 500 gr. de tomate - 100 gr. de manzanas - Hojas de albahaca - 3 o 4 filetes de anchoasPara el aliño: - Sal - Pimienta - Limón - Mayonesa

Cómo se prepara la Ensalada De Tomate Y Manzanas
Preparación:
Cortar los tomates en gajos.
Pelar y cortar las manzanas en gajos.
Cortar los filetes de anchoas en 2 o 3 trozos.
Preparar el aliño aligerando la mayonesa con jugo de limón y sazonando con sal y pimienta.
Mezclar todos los ingredientes y colocar en una fuente.
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