Ensalada Fria
Ingredientes: - 2 tazas de macarrones - 4 dientes de ajo - 1 pimiento rojo - 1/2 cucharadita de pimienta - sal - 1 cebolla - 1 pollo mediano - salsa de tomate - 1 taza de mayonesa - 2 cuharadas de pasta de tomate - aceitunas - jamom - Cómo se prepara la Ensalada Fria Preparación: se cuecen los macarrones con sal. aparte se hierve el pollo, cuando este blandito se retira del fuego y se desmenuza. en la sarten se calienta aceite y se le agregan los ajos bien triturados , la cebolla, pimienta,la salsa de tomate, despues se le agrega el pollo desmenuzado y se deja cocer durante 5 min. en un recipiente se agregan los macarrones junto con la salsa y el pollo, se mezcla bien, se echa el jamon, los pimientos rojos cortados en tiritas, la mayonesa se mezcla bien y se decora con acetunas verdes.
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