Ensalada Nutritiva
Ingredientes: - 2 remolachas crudas - 2 zanahorias crudas - 1 puñado de semillas de calabaza - 1 puñado de semillas de girasol - 1 puñado de pasas - 1 puñado de semillas de sésamo - 1 cda. de levadura de cerveza - 1 puñado de semillas de lino - Almendras - Raíz de apio Cómo se prepara la Ensalada Nutritiva
Preparación:
Rallar las remolachas, las zanahorias y la raíz de apio.
Añadir el resto de los ingredientes, trocear las almendras, incorporar y aderezar con el aceite de oliva virgen extra, sal de especias y un toque de limón o vinagre balsámico.
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