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Guisantes A La Navarra

Ingredientes: - guisante desgranado, 750 gramos - cebolla grande, 1 unidad - aceite de oliva, 4 cucharadas - vino añejo, 1/3 taza - huevo, 3 unidades - vinagre, 1 cucharada - sal, al gusto

Cómo se prepara la Guisantes A La Navarra
Preparación:
Lavar los guisantes y hervirlos en agua con un poquito de sal hasta que estén tiernos. Al mismo tiempo, cocer los huevos.

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