Cómo se prepara la Pastel De Calabacin
Preparación:
cortar los calabacines en rodajas de espesor mediano y saltearlos con un poco de aceite de oliva. rociar una fuente con aceite y poner un fondo de salvado.
por encima colocar una capa de calabacin, luego una de tomates cortados en rodajas, jamon, mozarella y huevo batido con sal. asi continuar hasta el espesor que uno desee. terminar con huevo batido y queso rallado y poner a gratinar.