Cómo se prepara la Pastel De Champiñones
Preparación:
en un poco de aceite se sofrien los ajos picados ,el perejil y los champiñones. se escurre el aceite y se reserva. se baten los huevos y la nata y se corta a trocitos el jamon york.
se une todo con los champiñones y se engrasa un molde con mantequilla y se añade todo en el molde y se tapa durante
15 minutos a velocidad maxima. se deja enfriar un poco y se corta en lonchas. se puede cambiar los champiñones por judias verdes cocidas.