Cómo se prepara la Pimientos Con Patatas Y Bechamel
Preparación:
pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas. cortar a tiras los pimientos. freir las patatas y, a continuacion, colocarlas en una fuente de horno por capas; primero capa de patatas luego de pimientos, patatas, pimientos... la de mas arriba sera de pimientos. una vez colocados patatas y pimientos, se hace una bechamel con la mantequilla, la harina y la leche y se vierte la bechamel por encima. meter al horno y gratinar.