Pimientos Rellenos En Hojaldre
Ingredientes: - 8 pimientos del piquillo verdes o rojos - 250 gr. de carne picada - 2 dientes de ajo picados - 2 huevos - sal - pimienta - 2 cuch. de queso rallado - 1/2 cebolla - perejil picado - 250 grs. de hojaldre - salsa de tomate o salsa española - Cómo se prepara la Pimientos Rellenos En Hojaldre
Preparación:
mezcla la carne picada con 1 huevo, el ajo picado, sal, pimienta, el queso y la cebolla y el perejil picados. rellena con esta mezcla los pimientos y despues envuelvelos en trozos de hojaldre bien estirados
colocalos en una fuente de horno y unta el hojaldre con huevo batido. Hornea durante 30 minutos a 170
sirvelos acompañados de salsa de tomate o salsa española
|
