Setas Gratinadas
Ingredientes: - Medio Kg. de setas. - Media cebolla picada. - Mantequilla. - Un vasito de vino blanco. - Zumo de limón. - Nata o bechamel fluida. - 50 gr. de queso rayado. - 30 gramos de mantequilla. Cómo se prepara la Setas Gratinadas Preparación: Se cortan las setas en pedacitos y se rehogan con mantequilla, cebolla picada, vino blanco y zumo de limón. Después se mojan con nata o una bechamel fluida.
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