Cómo se prepara la Tomates Tropicales
Preparación:
se vacian los tomates, se les echa en el interior un poco de aceite, sal y oregano. se rellenan con una crema hecha de aguacate y el queso fresco. se tapan con una loncha de queso y se ponen en una fuente.
en un poco de aceite se frie el ajo y un poco de cebolla. cuando este dorado se le agrega medio vaso de sidra y se le echa por encima a los tomates. se meten al horno medio durante tres cuartos de hora.