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Verduras Dos Salsas

Ingredientes: - 4 Zanahorias - 2 Endivias - 2 Pepinos - 4 Apios - 200gr. Philadelphia - Leche - Ajo - 2 Yoghurts - Salsa de tomate - Aceitunas - Pimienta, perejil, Aceite y sal

Cómo se prepara la Verduras Dos Salsas
Preparación:
Lava y limpia todas las verduras, cortalas en bastoncitos, las ponemos en un plato y acompaña con dos bols de las siguientes salsas.
SALSA DE QUESO: Pela 1 diente de ajo y picar en el mortero. Incorporar el queso, tres cucharadas de leche, perejil picado y salpimentar.
SALSA DE YOGHURT: Pica las aceitunas y echalas con los yoghurts, tres cucharadas de tomate, media de pimentón, sazonar y mezclar muy bien.
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