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Verduras En Bastones Con Calabacin

Ingredientes: - zanahoria - 4 kg aceite de girasol c/s - guisante - 4 kg calabacin - 4 kg vainas - 4 kg margarina 0,

Cómo se prepara la Verduras En Bastones Con Calabacin
Preparación:
verduras en bastones con calabacin pelar y cortar en bastones la zanahoria y el calabacin, cortar la vaina y cocer a la inglesa todas las verduras colocar en placas gastronorm de 10 cms, por colores, añadiendo un chorrito de aceite y daditos de margarina.
servicio: calentar al horno.

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