Cómo se prepara la Zanahorias Aliñadas
Preparación:
Hervir zanahorias, pero que queden algo duras, al diente, trocearlas .en el mortero machaco el diente de ajo, con una cucharadita de cominos y la sal, aliñar la zanahoria con el majado, aceite y un buen vinagre, remover bien, y servir frio, despues de unas horas en la nevera para que cojan mejor el sabor.