Ingredientes: - 400 gr. de zanahorias cocidas - 1 cebolla - 1 diente de ajo - 200 gr. de philadelphia - 2 huevos - 1/2 vaso de leche - 2 vasos de arroz cocido - 150 gr. de beicon - 1 pimiento verde aceite - sal y pimienta -
Cómo se prepara la Zanahorias Con Queso Al Horno Preparación: pochar en una cazuela con aceite la cebolla y el ajo picados. añadir las zanahorias picadas y saltear unos minutos. mezclar la leche con los huevos y la terrina de philadelphia. poner a punto de sal y pimienta. agregar el arroz y mezclarlo bien. añadir el salteado de zanahorias y volver a mezclar. colocarlo en una fuente resistente al horno y hornear unos 12-15 minutos a 160. servir con unos taquitos de beicon fritos y con un pimiento verde picado.
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