Ingredientes: - 200 gr. de fideos tipo "rueda" (sancochados) - 1/4 taza de arveitas hoja redonda (cocida) - 150 gr. de jamón tipo inglés picado - 1 taza de mayonesa bien aderezada - 2 huevos duros - 1 cda. de perejil picado - 2 pepinillos encurtidos, picados
Cómo se prepara la Ensalada De Fideos Preparación: Mezclar en un tazón los fideos escurridos y fríos junto con las arverjitas, el jamón y los pepinillos. Unir con la mayonesa y mezclar. Colocar en una fuente y decorar encima con las rodajas de huevo duro y perejil picado.
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