Ingredientes: - 2 tazas de arroz cocido - 2 tazas de jamón cocido picado - 1 atado de espárragos - 1 taza de mayonesa - 1 pote de yogur - 1/2 cdta. de curry - Sal - Pimienta - Perejil - Tomatitos - Pepino - Lechuga
Cómo se prepara la Budín De Jamón Preparación: Poner esta preparación en un molde untado apenas con aceite y apretarlo bien. Ponerlo al frío dos horas por lo menos. Pasar el molde por agua caliente e invertirlo sobre una fuente de mesa. Cortar el pepino y ponerlo en el centro; adornar alrededor con lechuga, tomatitos y puntas de espárragos.
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