Cómo se prepara la Empanadas De Jamon York Y Queso
Preparación:
Extender las tapas de hojaldre sobre la mesada.
Repartir en la base el jamón y encima las lonchas de queso. Salpimentar a gusto.
Humedecer con agua los bordes de la base de hojaldre, tapar con la otra lamina, apretar bien los bordes, decorar y trenzarla alrededor.
Pintarla con huevo batido, hacer un agujero en el medio y pincharla por todo su superficie simetricamente con un tenedor para que no se infle al cocinarla.
Cocinar en horno moderado por aproximadamente 15 minutos.