Empanadas De Pollo Fritas
Ingredientes: - 12 tapas de masa para empanadas - 2 cdas. de manteca - 2 cdas. de harina - 200 cc. de leche - 100 gr. de champiñones cortados en láminas finas - 1 cebolla picada y saltada en manteca - Carne de 1/2 pollo hervido o asado - Sal - Pimienta - Cómo se prepara la Empanadas De Pollo Fritas
Preparación:
Agregue la cebolla y cocine un momento. Después los champiñones y la carne de pollo picada. Deje enfriar.
Rellene los discos, humedezca los bordes, arme las empanadas, haga el repulgo.
Fríalas en abundante aceite bien caliente.
|
