Ensalada De Atún
Ingredientes: - 1 pimiento rojo - 1 pimiento verde - 2 cebollas grandes, cortadas en láminas y pasadas por agua caliente - 1 lata grande de atún - Jugo de un limón - 6 naranjas - ½ taza de mayonesa - 1 cdta. de salsa Inglesa - Sal - Pimienta - Páprika Cómo se prepara la Ensalada De Atún
Preparación:
Pelar dos naranjas y cortarlas en cubitos, cortar las cuatro naranjas restantes por la mitad y ahuecarlas.
Mezclar la pulpa picada, los ajíes, la cebolla, la páprika, los condimentos.
Agregar la mayonesa, mezclar y rellenar las naranjas. Decorar a gusto.
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