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Ensalada De Pasta Con Carne De Cangrejo

Ingredientes: - 300 gr. de pasta corta - 300 gr. de carne de cangrejo o centolla - Aceitunas negras - Aji verde, rojo y amarillo  - Aceite de oliva - Sal y pimienta

Cómo se prepara la Ensalada De Pasta Con Carne De Cangrejo
Preparación:
Hervir la pasta en abundante agua hirviendo con sal, hasta que esté al dente.
Escurrirla y lavarla con abundante agua fría para cortar la cocción.
Escurrila muy bien y disponerla en una ensaladera.
Agregar la carne de cangrejo, las aceitunas descarozadas, el aji verde, el rojo y el amarillo cortados en tiras finitas.
Condimentar con aceite de oliva, salpimentar y mezclar bien.
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