Mini Brochettes
Ingredientes: - 1 paquete de palitos de madera para brochettes - 1 paquete de pan negro grande en rodajas - 2 pepinos en rodajas o cortados en cuadrados - Camarones - Salmón ahumado - Langostinos limpios - Ajo y perejil picado - Sal y pimienta - 1 taza de vinagre sazonado con un poco de curry en polvo Cómo se prepara la Mini Brochettes
Preparación:
2) Corte la corteza del pan negro y cada rodaja en 4 cuadraditos. Ensarte entre cada uno un trozo de pepino y uno de salmón ahumado.
3) Prepare la misma brochette, pero reemplace el salmón por camarones, a los cuales aderezará con vinagre al curry.
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