Pastel Americano De Jamón Y Queso
Ingredientes: - Masa para pastel o dos discos de masa comprada - Para el relleno: - 3 huevos - 250 gr. de queso fresco - 150 gr. de jamón cocido, picado - 100 gr. de queso rallado - 1 cda. de perejil picado - Cómo se prepara la Pastel Americano De Jamón Y Queso
Preparación:
Mezclar los huevos con el queso rallado, el perejil, el jamón picado, y el queso mantecoso en cubitos.
Rellenar la tarta y cubrirla con la otra mitad de masa.
Hacer un repulgue en sus bordes. Pintar con aceite o huevo y hornear hasta dorar. Servir.
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